Natal e suas delicias

Canecas recheadas.

Caixinhas doces.

E o Bom Velhinho também vem trazendo as delicias.

VAMOS COMER DE MARMITA?

Que tal inovar nesse Natal.

Essas são as marmitinhas do Natal e vem recheada com pães de mel, mini cuka, trufas.
O recheio delas é voce quem decide.

Bom Natal!

Chegou DEZEMBRO...

...e com ele as Festas Natalinas.
Preparamos para voces uma deliciosa receita.
Alguns ja ouviram falar da Cuca, um tradicional bolo alemão.
Então vamos a ele.

Uma história do bolo Cuca.


O nome é uma adaptação da palavra alemã kuchen, que significa bolo.
Quando se fala em cuca, é algo com base realmente aqui na região de Blumenau, trazido pelos colonizadores e que ficou como marca da culinária.
 No Rio Grande do Sul existe outro tipo de cuca, mais parecida com um pão doce, de massa e com recheio.
 A cuca vem muito da versatilidade, por ser uma massa que aceita diversas coberturas, como abacaxi, goiabada,avelã, porem as mais queridas são as de banana e de nata, explica a chef de cozinha Klara Kock Hoeltgebaum.

E essa é a CUCA que viemos trazer a todos.

Não deixe faltar em sua ceia de Natal.
Bom apetite!